Gestión de la producción del cultivo de la papaya (Carica papaya L.) en el trópico bajo colombiano
Palabras clave:
Gestión de la producción, Producción de papaya, Planeación de producción, Plan de fertilización, Manejo integrado de plagas, Manejo de la poscosechaSinopsis
Este libro muestra cómo producir y gestionar el cultivo de papaya en la región del trópico bajo colombiano, las actividades se encuentran en forma secuencial, así como las prácticas culturales y las económicas que son necesarias para obtener una producción suficiente y lograr una rentabilidad del cultivo de papaya Carica en esta región, de manera especial en los departamentos del Meta y Casanare. El lector encontrará de forma práctica y sencilla las etapas de la producción del cultivo, en el cual se ilustra y propone una metodología desde un enfoque administrativo obteniendo un texto didáctico al iniciar el periodo de producción, con las herramientas de planeación, presupuesto, guías en los programas de fertilización, riego, manejo integrado de plagas, enfermedades y poscosecha.
Capítulos
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Preliminares
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CAPÍTULO I. Gestión de la producción
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CAPÍTULO II. Aspectos técnicos de la producción de papaya
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CAPÍTULO III. Logística de la poscosecha factor determinante para conservar la calidad.
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CAPÍTULO IV. El Plan financiero
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Referencias
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